طرز ترشی

به این ترتیب، جذب مواد مغذی در روده ها بیشتر می شود و احتمال ابتلا به یبوست، ریفلاکس، التهاب و سایر مشکلات گوارشی کاهش پیدا می کند.بادمجان له شده، گل کلم، خیار، هویج، سیر، فلفل سبز، سرکه و نمک تش